Receta Albondigas . UN TOQUE DE CANELA -1 kilo de carne picada de ternera -Sal -Pimienta -1 cucharadita de canela molida -1 diente de ajo machacado -1 huevo batido -1 cucharada de pan rallado -Harina para rebozar -Aceite de oliva Para la salsa: -Aceite de oliva 1 -Cebolla -3 dientes de ajo -1 Pimiento verde -1 cayena -600 gramos de tomate natural triturado -Sal gruesa -1 cucharada de azúcar -1 cucharadita o una rama de tomillo -1 hoja de laurel -1 cucharadita de pimentón -1 rama de canela -1/2 vasito de vino blanco Preparación: 1) En un bol ponemos la carne y añadimos la sal y la pimienta. Añadimos también el ajo machacado, la canela molida, el huevo batido y mezclamos. Ponemos el pan rallado y volvemos a mezclar. Cuando veamos que el resultado es apto para hacer las bolas, sin que esté la masa muy pegajosa, es el momento de formar las bolas de carne. 2) Formamos tod
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Sobre la Obsolescència programada: Per qui no sàpiga que es la obsolensència programada, es tracta de una vida útil en un objecte del tipus electrodomèstic, cotxe, etc. els quals compten amb un xip que passat un temps o un servei (cas de les impresores, que acabades unes certes còpies deixen de funcionar. La meva opinió es que en part trob lògic que les empreses fassin aixó, perque si per el preu que tenen els productes, duràssin infinitament, les empreses acabarien perdent benefici per la poca demanda que tendrien, en canvi fent-ho de manera que tenguin una vida útil compensada, perque quan el producte deixi de funcionar, puguin comprar-ne el subsitut.